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------------------------------------------------------------------------- Artesanías de masapán, emblema de Calderón Masapan: color y vida ![]() La tradición del masapán en Calderón se remonta a cuando los padrinos regalaban a sus ahijados una figura de pan en el día de los difuntos (2 de noviembre), un soldado montado en un caballo en el caso de los niños y una muñeca con aspecto de recién nacido en el caso de las niñas. Hace aproximadamente 100 años la pieza comestible se trasformó en un objeto decorativo, pues resultaban tan agradables las figuras que daba pena comérselas. Su realización se ha constituido en una herencia familiar que a pesar de ya no representar un negocio rentable aún se transmite de generación en generación. El proceso es bastante laborioso desde la elaboración de la masa, se necesita: harina de trigo, maicena, titanio, goma blanca y antimoho; después se cocina la masa, se moldea la figura, entra al horno y finalmente se le pasa laca. Es preciso aclarar que el masapán presenta tres peculiaridades: se trabaja con harina de trigo, sus figuras tienen forma plana y poseen brillo; existe otra técnica parecida pero trabajada con maicena y goma en un satén de teflón, pero con ella se trabaja todo tipo de formas y no posee brillo, el producto es mate. Actualmente se preservan las figuras originales con las que empezó la costumbre: la muñeca y el soldado con su caballo; pero se modela también representaciones de indígenas, nacimientos, animales, coronas navideñas y todo tipo de figuras según el requerimiento del cliente. Son varios los locales que comercializan artesanías dentro de la parroquia, pero es la “Unión Artesanal de Productores Progresistas de Masapán Calderón”, la entidad que produce y comercializa desde hace 20 años de forma organizada evitando las intermediaciones; por tanto su producción a parte de ser sumamente variada es más económica. Lastimosamente sus espacios de trabajo no están a simple vista, es preciso entrar por un angosto callejón para encontrarlos, pero ya adentro se dispone de 26 locales comerciales, un taller de demostración, el área administrativa, espacios verdes y cafetería. Están en la calle Carapungo, junto al Coliseo. Atienden de lunes a domingo, de 9:00 a 12:00 y de 2:00 a 5:30. La navidad es la época en la que lucran más, pues casi toda la producción del año es destinada a esta festividad. A partir del 1 de noviembre comienza la feria del masapán en la Asociación, “Todos están invitados a deleitarse con las tradiciones de Calderón, es realmente una fiesta a pesar de ser una fecha triste” mencionó Amparo Heredia, vicepresidenta de la UAMC. UAMC: 2823 859 / Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla Lashmi Gallardo D. Familias alrededor de las tumbas ![]() Toda una fiesta se vivió en el día de los difuntos, se empezó con una misa campal a las once de la mañana, seguida de una charla expositiva sobre los símbolos y signos culturales manifestados en esta fecha. Mientras tanto, a las afueras del campo santo los comerciantes sacaban ventaja de la gran afluencia de visitantes vendiendo sus productos, tales como: artesanías de masapán, flores, coronas de flores plásticas, colada morada, guaguas de pan y platos típicos de la zona. Además quienes ofrecían parqueadero también ganaron, acomodaban los autos en un estrecho patio y cobraban 1 dólar la hora o su fracción. Tradiciones se preservan ![]() Estas son pequeñas muestras de la riqueza en manifestaciones culturales de nuestro país, ojala podamos seguir manteniendo nuestras raíces a través de este tipo de prácticas. Lashmi Gallardo D. RECORRIDO POR RUTAS ANCESTRALES DE LA PARROQUIA DE CALDERÓN En el parque de la comuna, lugar de encuentro de los participantes, como paso preliminar a la caminata se desarrollará el RITUAL DEL FUEGO, cuyo fin es evitar según la creencia indígena adquirir la HUACA o “mal aire” al pasar cerca del cementerio de la comuna. El cronograma establecido es: la vertiente sagrada de HUMAYACU, las quebradas de HUMAWAICU, JALONGUILLA, TAMAUCO y la LOMA DE LA CAPILLA, que constituyen un PATRIMONIO NATURAL HISTÓRICO CULTURAL Y ARQUEOLÓGICO de la Zona Calderón. Estos lugares fueron y son parte de las rutas ancestrales de los runas nativos de ÑAUPA CARAPUNGO DEL PUEBLO QUITU CARA de la Parroquia Calderón, ubicados entre las comunas de Oyacoto, San Miguel, la Capilla, Llano Grande y Cocotog. Espacio geográfico, protegido por grandes quebradas que ha permitido conservar y mantener su gran diversidad nativa: guarangos, algarrobos chahuarqueros, huala, molle, quishuar, chinchin, Manila, sigse, chilca, chamana, guabas, entre otros y se complementa el paisaje natural con la variedad de especies animales, como: quilicu, quinde, gorrión, cuturpilla, tórtola, pucapishcu, wiracchuro, lobos, zorras, conejos, cabras, sapos, ranas, serpientes, mariposas, arañas, catsus, gusanos, churos y otros. Una vez en la vertiente de agua tibia, el grupo de shamanes realizará el RITUAL DE AGUA, para “alejar los malos espíritus”, luego de lo cual recibirán un refrigerio los participantes e iniciará el ascenso, actividad que concluirá a las 13:00. Esta caminata estará guiada por un historiador de la zona y tiene como
objetivo que los jóvenes valoren su cultura e identidad a través del Patrimonio
Cultural de la Zona y el conocimiento de los caminos ancestrales del pueblo
QUITU CARA DE LA PARROQUIA CALDERÓN. Los grupos participantes son: Carapungo: Talento Afro ecuatoriano (TAE),
Grupo de Danza Folclórica (NA), Escuela Martha Graham; Parroquia Llano Chico:
Yura Cisam, Grupo Guiñaita, Renacer Libem, Tradiciones Andinas, Grupo Cultural
Sara Llacta; Sector San José de Moran: Sangre Ecuatoriana; Centro Parroquial
Calderón: Inti Pack Churi Cuna, Grupo Radio Difusión, Grupo Yuyari, y del
sector de San Juan: Grupo San Juan. ÉXITO EN SIMULACRO EN ZONA CALDERÓN La sirena sonó y cambió el panorama de quietud de un día sábado en jornada normal de la Administración Zonal Calderón, ante un verdadero combate con la naturaleza. Unos corrían, otros trataban de apagar los incendios provocados en la parte lateral y posterior de la institución municipal, utilizando los extintores. En su interior se escuchaba un sinnúmero de gritos de auxilio de varias personas atrapadas en los baños y oficinas. Las puertas de emergencia fueron requeridas por la gente, que presurosa salía. La intervención de las brigadas no se hizo esperar en donde se reflejó lo aprendido. La de Primeros Auxilios encontró la primera víctima que presentaba un cuadro de asfixia y paro respiratorio, controlaron los signos vitales, respiración boca a boca y resucitación. Una vez estabilizado el paciente, lo subieron a la camilla para trasladarlo a un lugar seguro. Otro equipo procedió a rescatar a personas que habían quedado atrapadas en la edificación y pusieron a buen recaudo. Uno de los integrantes se acordó que tenía que llamar al 9-1-1 y procedió con la llamada facilitando la información requerida.
Una vez cumplida esta actividad que aceleró a todos los presentes, el personal de la Secretaría de Seguridad, personal de la Administración Zonal Calderón, el Cuerpo de Bomberos, el 9-1-1, la Policía Nacional, la Policía Metropolitana y los 40 brigadistas de la zona Calderón, se reunieron para evaluar la actividad realizada. Todos coincidieron, que para ser un primer simulacro, fue un éxito. Permitió apreciar varias fallas: al inicio del siniestro pedir a la gente que se ubique en lugares seguros, demora en requerir ayuda al 9-1-1, 101 o 102, no utilización de equipos de primeros auxilios y mejor percepción de daños. Entre las principales recomendaciones constó mejorar la señalética por ser poco visible (color verde de acuerdo a estándar universal), ampliar el corredor principal, retiro de muebles y más equipos que puedan obstruir las puertas de emergencia. El Econ. Luis Reina, Administrador de la Zona Calderón, felicitó a las 40 personas que conforman las brigadas comunitarias en la zona y 600 a nivel del Distrito, porque se han comprometido con la seguridad de su familia y vecinos. Por la disposición de su tiempo para capacitarse y por haber demostrado que han aprendido nuevas destrezas y habilidades. Afirmó que este tipo de ejercicio es bueno porque permite percatarse de los errores para corregirlos. Para Juan Carlos Armijos, miembro de la brigada de Gestión de Riesgos del sector Bellavista, esta actividad les graficó los errores que pueden cometer y logren corregir. “Fue una oportunidad de trabajar con los 40 miembros de las Brigadas de Gestión de Riesgos de la zona, jornada en la que hemos aprendido unos de otros y nos ayudamos a recordar que teníamos que hacer. El próximo simulacro será en uno de nuestros barrios”, dijo Armijos. Agrego que han recibido capacitación por parte del personal de la Administración Zonal Calderón y los Bomberos durante 4 meses seguidos en temas como evacuación primeros auxilios, atención a gente en pánico, solicitar ayuda a través del 9-1-1, 101 o 102 y proporcionar correctamente los datos el momento de reportar la emergencia. El Municipio nos entregó equipos comunitarios como abrigos y pantalones impermeables, botas y un canguro provisto de material de primeros auxilios. También, cada equipo recibió un azadón, machete, pico, pala, binoculares y megáfonos, herramientas básicas para poder brindar ayuda. Su próxima tarea será capacitar a los moradores del sector. Luis Sánchez, morador del Barrio Puertas del Sol, dijo que su brigada está conformada de 5 mujeres y 5 hombres, que se incorporó a este trabajo con el propósito de tener mayor conocimiento sobre el tema de desastres porque ningún ser humano está libre de vivirlo. Manifestó que es básico saber cómo actuar para poder ayudar a la familia y a los vecinos. La primera tarea de quienes conformamos estas brigadas es capacitar a la familia y posteriormente a los vecinos. Hizo un llamado a la ciudadanía para conformar estos Equipos de Gestión de Riesgos ya que nunca esta demás prepararse para poder enfrentar estas emergencias. La Policía Nacional recordó a los presentes la necesidad de llamar al 101 y 102 porque en este tipo de percances la policía controla el tráfico o a su vez propone desvíos de los vehículos, controla ingreso de peatones, desmanes, saqueos, robos, etc. Poner en práctica y evaluar los conocimientos de las brigadas de Gestión de Riesgos conformadas en 4 sectores de la zona Calderón, fue el objetivo principal del simulacro de riesgos realizado el 15 de mayo a las 8:00 en las instalaciones de la Administración Zonal Calderón del Municipio Metropolitano de Quito. Actividad parte del Proyecto Equipos Comunitarios de Gestión de Riesgos que lleva adelante el Municipio a nivel distrital. |
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